Молочная продуктивность коз породы нубиан разного возраста
https://doi.org/10.26897/2074-0840-2024-2-34-37
Аннотация
В статье представлены результаты возрастных изменений молочной продуктивности коз породы нубиан. Максимальный уровень удоев характерен для полно-возрастных козоматок - 735,4 кг, что превосходит аналогичный показатель животных первой лактации на 36,6% (Р≤0,001), второй лактации - на 10,7% (Р≤0,01), при сохранении высоких качественных характеристик молока. Коэффициент корреляции между удоем и возрастом (номером лактации) составил +0,87 (Р≤0,001).
Об авторах
О. А. Калмыкова
ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»
Россия
Россия
Калмыкова Ольга Алексеевна - канд. с.-х. наук, доцент.
127550, Москва, ул. Тимирязевская, 49
Е. В. Комов
ООО «Нубиан-Элит - Здоровое Поколение»
Россия
Россия
Комов Евгений Владимирович - канд. мед. наук, ген. директор ООО «Нубиан-Элит - Здоровое Поколение».
188220, Ленинградская обл., Лужский р-он, д. Поддубье
И. П. Прохоров
ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»
Россия
Россия
Прохоров Иван Петрович - доктор с.-х. наук, профессор.
127550, Москва, ул. Тимирязевская, 49
Список литературы
1. Состояние животноводства на 1 января 2023 года • [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/enterprise_economy.
2. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2022 год). • Москва: Издательство ФГБНУ ВНИИплем, 2023. 322 с.
3. Кульмакова Н.И., Лукин И.И., Юлдашбаев Ю.А., Пахомова Е.В., Прохорова Н.В. Сравнительная характеристика молока коз разных пород • Овцы, козы, шерстяное дело, 2024. № 1. С. 36-39.
4. Шувариков А.С., Пастух О.Н., Жукова Е.В., Жижин Н.А. Оценка молочной продуктивности и качества молока коз в зависимости от породы и генотипа по гену BLG (бета-лактоглобулина) • Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии, 2019. Вып. 3. С. 130-148.
5. Трухачев В.И., Селионова М.И., Иванов Ю.Г., Двалишвили В.Г., Стяжкин В.И., Чылбак-оол С.О., Гладких М.Ю. Промышленное молочное козоводство • Москва, 2023. 215 с.
6. Забелина М.В., Ледяев Т.Б., Преображенская Т.С., Данилова Л.В. Влияние породной принадлежности коз на молочную продуктивность, биохимические показатели молока и его пищевую ценность • Овцы, козы, шерстяное дело, 2022. № 3. С. 31-34.
7. Чамурлиев Н.Г., Шперов А.С., Шенгелия И.С., Зыкова А.А. Эффективность производства молока в зависимости от породной принадлежности коз • Овцы, козы, шерстяное дело, 2021. № 1. С. 30-31.
8. Порядок и условия проведения бонитировки племенных коз молочного направления продуктивности • Москва. Росинформагротех, 2019. 32 с.
9. Калмыкова О.А., Комов Е.В. Продуктивные качества коз породы нубиан • Главный зоотехник, 2022. № 3. С. 34-41.
10. ГОСТ 32940-2014 «Молоко козье сырое. Технические условия» • Москва. Стандартинформ, 2015. 6 с.
Рецензия
Для цитирования:
Калмыкова О.А., Комов Е.В., Прохоров И.П. Молочная продуктивность коз породы нубиан разного возраста. Овцы, козы, шерстяное дело. 2024;(2):34-37. https://doi.org/10.26897/2074-0840-2024-2-34-37
For citation:
Kalmykova O.A., Komov E.V., Prokhorov I.P. Milk productivity of Nubian goats of different ages. Sheep, goats, wool business. 2024;(2):34-37. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/2074-0840-2024-2-34-37
Просмотров:
27
Послать статью по эл. почте 