Продуктивные и биологические особенности баранчиков эдильбаевской породы разных генотипов, разводимых в аридных условиях Нижнего Поволжья

В статье рассмотрены особенности производства мясного сырья в условиях естественных пастбищ Нижнего Поволжья, подвергающихся высокой аридизации. Кардинальным решением проблем по развитию животноводства в данной местности может стать селекция и разведение пород животных, устойчивых к резким климатическим изменениям и скудному пастбищному травостою. В этом отношении обращает на себя внимание уникальная эдильбаевская порода овец, разведение которой на аридных территориях России получает все большее распространение. Проведена оценка роста и развития баранчиков этой породы, изучены адаптационные и иммунобиологические особенности их организма, определено качество мясного сырья.

баранина, эдильбаевская порода овец, естественные пастбища, Нижнее Поволжье, аридные территории, генотип, lamb, edilbaev sheep breed, natural pastures, Lower Volga region, arid territories, genotype

1. Поголовье сельскохозяйственных животных в РФ. Материалы официального сайта Федеральной службы государственной статистики РФ. Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/ rosstat/rn/statistics/ enterprise /economy/# (дата обращения 30.01.2019)

2. Горлов, И.Ф. Когнитивный подход к исследованию проблем продовольственной безопасности: монография / И.Ф. Горлов, Г.В. Федотова, С.П. Сазонов, В.Н. Сергеев, Ю.А. Юлдашбаев. - Волгоград: Изд-во Волгоградского института управления - филиала РАНХиГС, - 2018. - 168 с.

3. Алексеева, А.А. Убойные и мясные показатели баранчиков эдильбаевской породы и эдильбай х гиссарских помесей / А.А. Алексеева, Т.А. Магомадов, Ю.А. Юлдашбаев // Главный зоотехник. - 2018. - № 7. - С. 32-37.

4. Абонеев, В.В. Мясная продуктивность молодняка овец различного происхождения / В.В. Або-неев, Л.Г. Горковенко, А.Я. Куликова, Н.И. Цапкина // Зоотехния. - 2016. - № 4. - С. 16-17.

5. Абонеев, В.В. О некоторых проблемах породообразовательного процесса в отечественном овцеводстве / В.В. Абонеев, Л.Г. Горковенко // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2018. - № 3. - С. 13-17.

6. Забелина, М.В. Проблема сохранения и возрождения генофонда аборигенных популяций овец Поволжья // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - № 4. - С. 5-7.

7. Магомадов, Т.А. Мясность овец эдильбаевской породы в зависимости от уровня кормления / Т.А. Магомадов, В.Г. Двалишвили, А.И. Ерохин, Ю.А. Юлдашбаев, Х.А. Амерханов, Е.И. Гишларкаев, Е.А. Карасев, В.Д. Мильчевский, С.А. Хахатаев // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2018. - № 2. - С. 25-29.