Молочная продуктивность овцематок мясо-сального направления продуктивности
https://doi.org/10.26897/2074-0840-2021-1-37-39
Аннотация
В статье приводятся данные о молочной продуктивности овцематок мясо-сальных пород: казахской курдючной грубошерстной и казахской курдючной полугрубошерстной. В результате исследования установлено, среднесуточный удой овцематок казахской курдючной грубошерстной породы ІІ и ІІІ лактации составили соответственно, 95 кг и 104 кг, казахской курдючной полугрубошерстной породы ІІ и III лактации, соответственно 102 кг и 110 кг.
Ключевые слова
овечье молоко,
овцематки,
казахская курдючная грубошерстная порода,
казахская курдючная полугрубошерстная порода,
молочная продуктивность,
лактация
При поддержке: Данная научно-исследовательская работа выполнена при поддержке грантового финансирования Министерство образования и науки Республики Казахстан в рамках проекта АР08052570 «Разработка технологии производства и переработки овечьего молока».
Об авторах
Д. К. Ибраев
Казахский Агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан
Казахстан
Ибраев Дулат Кусаинович, доктор философии (PhD), ст. преподаватель кафедры «Технология производства и переработки продуктов животноводства»
г. Нур-Султан
С. К. Шауенов
Казахский Агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан
Казахстан
Шауенов Саукымбек Кауысович, доктор с.-х. наук, профессор кафедры «Технология производства и переработки продуктов животноводства»
г. Нур-Султан
Ю. А. Юлдашбаев
Российский Государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева
Россия
Россия
Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, доктор с.-х. наук, профессор, академик РАН, декан факультета зоотехнии и биологии
г. Москва
Г. К. Долдашева
Казахский Агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан
Казахстан
Долдашева Гульжайнар Кусаиновна, м.с.-х.н., ассистент кафедры «Технология производства и переработки продуктов животноводства»
г. Нур-Султан
И. Е. Мухаметжарова
Казахский Агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан
Казахстан
Мухаметжарова Ильмира Ермековна, м.с.-х.н., ассистент кафедры «Технология производства и переработки продуктов животноводства»
г. Нур-Султан
А. Х. Мулдашева
Казахский Агротехнический университет им. С. Сейфуллина
Казахстан
Казахстан
Мулдашева Акнур Хайратовна, докторант по специальности «Технология продовольственных продуктов»
г. Нур-Султан
Список литературы
1. Мыркалыков Б.С. Разработка методики технологического аудита производства сухого порошка из овечьего молока: дисс. доктора философии PhD – Алматы. – 2017. – 206 с.
2. Миллз О. Молочное овцеводство. – М.: Агропромиздат. – 1985. – 244 с.
3. Шарова Л.Г. Молочная продуктивность романовских овец при скармливании им гумата натрия // Овцы, козы шерстяное дело. – 2002. – № 2. – С. 29-30.
4. Плохинский Н.А. Биометрия. 2-е изд. / М.: Изд-во МГУ. – 1970. – 367 с.
Рецензия
Для цитирования:
Ибраев Д.К., Шауенов С.К., Юлдашбаев Ю.А., Долдашева Г.К., Мухаметжарова И.Е., Мулдашева А.Х. Молочная продуктивность овцематок мясо-сального направления продуктивности. Овцы, козы, шерстяное дело. 2021;(1):37-39. https://doi.org/10.26897/2074-0840-2021-1-37-39
For citation:
Ibraev D.K., Shauenov S.K., Yuldashbaev Yu.A., Doldasheva G.K., Mukhametzharova I.E., Muldasheva A.Kh. Dairy productivity of ewes of meat-and-fat direction. Sheep, goats, wool business. 2021;(1):37-39. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/2074-0840-2021-1-37-39
Просмотров:
24
Послать статью по эл. почте 