Показатели убоя мясо-сальных овец в зависимости от объема курдюка
Abstract
The article presents the indicators of slaughter of young sheep of meat-and-fat ordabasin breed, obtained from different variants of selection of parent pairs by the volume of the kurdyuk.
Keywords
овцы,
подбор,
курдюк,
баранчики,
масса туши,
убойный выход,
мякоть,
мясность,
sheep,
selection,
chicken,
rams,
carcass mass,
slaughter yield,
flesh,
meat content
About the Authors
Ж. Паржанов
ТОО «Юго-Западный НИИ животноводства и растениеводства»
Russian Federation
Russian Federation
Н. Алибаев
ТОО «Юго-Западный НИИ животноводства и растениеводства»
Russian Federation
Russian Federation
А. Мырзакулов
ТОО «Юго-Западный НИИ животноводства и растениеводства»
Russian Federation
Russian Federation
О. Бекетауов
ТОО «Юго-Западный НИИ животноводства и растениеводства»
Russian Federation
Russian Federation
А. Ордабеков
ТОО «Юго-Западный НИИ животноводства и растениеводства»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Ескара М.А. Селекция в каракулеводстве: от жакетного до каракульчевого смушкового типа. // Аграрная наука юго-западного региона Казахстана: Прошлое, настоящее и будущее. Матер. межд. конф., посвященной научной школе академика А. Омбаева. - С. 92-95.
2. Погодаев В.А. Репродуктивные качества овцематок калмыцкой курдючной породы при чистопородном разведении и скрещивании с баранами породы дорпер и интенсивность роста ягнят в подсосный период. / В.А. Погодаев, Н.В. Сергеева, Б.К. Адучиев, А.Н. Арилов, Н.Н. Ажиметов, Ж.А. Паржанов // Аграрная наука юго-западного региона Казахстана: Прошлое, настоящее и будущее. Матер. межд. конф., посвященной научной школе академика А. Омбаева. - С. 138-143.
3. Методика оценки мясной продуктивности овец // ВИЖ, Дубровицы. - 1970. - 50 с.
4. Инструкция по бонитировке курдючных овец от 10 октября 2014 г. № 3/3517.
Review
For citations:
, , , , . Sheep, goats, wool business. 2020;(2):25-27. (In Russ.)
Views:
95
Email this article 