Повышение убойных показателей при выращивании ягнят
https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-2-38-41
Аннотация
Применение в рационах молодняка овец комбикормов с заменителем цельного молока (ЗЦМ) и кормовой добавкой «Organic» в количестве 5,0 и 3,0% от массы по сравнению со стандартным комбикормом способствовало увеличению сырого и переваримого протеина на 8,3-11,1 и 7,5-11,3%, лизина – на 1,4-2,9%, метионина с цистином – на 2,0-4,1%.
Экспериментальными данными установлено, что наиболее высокий коэффициент мясности у ягнят в 4 мес. возрасте получен в опытных группах, получавших ЗЦМ и кормовую добавку «Organic» – 3,44-3,57 по сравнению с контролем – 3,07. Животные опытных групп по сравнению с контролем в мышечной ткани содержали меньше влаги, но больше сухого вещества, жира, белка.
Ключевые слова
Об авторах
В. В. Семенов
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
Россия
Россия
Семенов Владимир Владимирович, доктор с.-х.
наук, профессор, гл. науч. сотрудник отдела кормления
и кормопроизводства
г. Михайловск; тел.: (918) 747-36-77
А. П. Марынич
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
Россия
Россия
Марынич Александр Павлович, доктор с.-х. наук,
доцент, зав. отделом кормления и кормопроизводства
Б. Т. Абилов
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
Россия
Россия
Абилов Батырхан Тюлимбаевич, канд. с.-х. наук,
доцент, вед. науч. сотрудник отдела кормления
и кормопроизводства
Н. М.О. Джафаров
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
Россия
Россия
Джафаров Новруз Муса оглы, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотрудник отдела кормления и кормопроизводства
В. В. Кулинцев
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
Россия
Россия
Кулинцев Валерий Владимирович, доктор с.-х. наук,
директор
Список литературы
1. Kulintsev V. Infl uence of feed additive from secondary raw materials of starch-treacle production on sheep-producers productivity / V. Kulintsev, B. Abilov, A. Marynich, Z. Khalimbekov, I. Serdyukov // In the collection: E3S Web of Conferences. 13. Сер. «13 th International Scientific and Practical Conference on State and Prospects for the Development of Agribusiness, INTERAGROMASH 2020». 2020. Р. 03022.
2. Злыднев Н.З. Кормление сельскохозяйственных животных: монография / Н.З. Злыднев, В.И. Трухачев, А.И. Подколзин. – Ставрополь: Ставроп. ГАУ, 2003. – 272 с.
3. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – Москва. 2003. – 456 с.
4. Абилов Б.Т. Эффективность использования кормовой добавки «Глютен кукурузный» в рационах баранов-производителей / Б.Т. Абилов, А.П. Марынич Н.М.О. Джафаров З.А. Халимбеков, И.Г. Сердюков // Зоотехния. – 2020. – № 3. – С. 21-24.
5. Абилов Б.Т. Кормление овец: монография / Б.Т. Абилов, А.П. Марынич, В.В. Кулинцев, В.В. Семенов и др. – Ставрополь: ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ»; изд-во «Ставрополь-Сервис-Школа», 2021. – 202 с.
6. Абилов Б.Т. Продуктивность баранов-производителей при использовании в рационе кормовой добавки «Глютен кукурузный» / Б.Т. Абилов, А.П. Марынич, И.Г. Сердюков // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2019. – № 4. – С. 34-36.
7. Паштецкая А.В. Мясная продуктивность молодняка овец и динамика структурных элементов крови на фоне применения липосомальной формы антиоксидантов / А.В. Паштецкая, А.П. Марынич, П.С. Остапчук, С.А. Емельянов // АПК России. – 2020. – Т. 27. – № 3. – С. 550-556.
8. Абилов Б.Т. Продуктивность козлят зааненской породы при использовании в рационе кормовой добавки «Оrganic» / Б.Т. Абилов, А.П. Марынич, З.А. Халимбеков // Сельскохозяйственный журнал. – 2020. – № 4 (13). – С. 14-19.
9. Завгородняя Г.В. Подходы к оценке качественных показателей мясной продуктивности овец / Г.В. Завгородняя, И.И. Дмитрик, М.И. Павлова, П.П. Менкнасунов // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2016. – № 1. – С. 43-44.
10. Способ гистологической оценки качественных показателей мясной продуктивности овец с учетом морфоструктуры ткани: методические указания / И.И. Дмитрик, Г.В. Завгородняя, Е.П. Берлова, М.И. Павлова, Ю.А. Беляева, Е.Г. Овчинникова/ – Ставрополь. – СНИИЖК. – 2010. – 16 с.
Рецензия
Для цитирования:
Семенов В.В., Марынич А.П., Абилов Б.Т., Джафаров Н.М., Кулинцев В.В. Повышение убойных показателей при выращивании ягнят. Овцы, козы, шерстяное дело. 2022;(2):38-41. https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-2-38-41
For citation:
Semenov V.V., Marynich A.P., Abilov B.T., Jafarov N.M., Kulintsev V.V. Increase in slaughter indicators when raising lambs. Sheep, goats, wool business. 2022;(2):38-41. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-2-38-41
Просмотров:
8
Послать статью по эл. почте 