woolОвцы, козы, шерстяное делоSheep, goats, wool business2074-0840РГАУ-МСХА10.26897/2074-0840-2023-3-29-31wool-140Research ArticleПРОДУКЦИЯ ОВЕЦ И КОЗSHEEP AND GOAT PRODUCTSПоказатели убоя и морфологические показатели туш баранчиков эдильбаевской породы, происходящих от маток разной классностиSlaughter indicators and morphological indicators of carcasses of sheep of the edilbaevsky breed, originating from sheeps of different classЕртайА. Б.YertayA. B.

Ертай Акбота Бахытжанкызы, мл. науч. сотрудник, аспирант кафедры частной зоотехнии Института зоотехнии и биологии

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

Moscow

ertaevaakbota@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3178-3277ДавлетоваА. М.DavletovaA. M.

Давлетова Айнур Маликовна, ст. преподаватель, канд. с.-х. наук

090009, г. Уральск, ул. Жангир хана, 51

Uralsk

DavletovaAinura@mail.ruМагомадовТ. А.MagomadovT. A.

Магомадов Тарам Амхатович, доктор с.-х. наук, профессор кафедры частной зоотехнии Института зоотехнии и биологии

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

Moscow

zoo@rgau-msha.ruКульмаковаН. И.KulmakovaN. I.

Кульмакова Наталья Ивановна, профессор, доктор с.-х. наук, доцент кафедры ветеринарной медицины

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

Moscow

nkylmakova@rgau-msha.ruЮлдашбаеваА. Ю.YuldashbayevaA. Yu.

Юлдашбаева Аёна Юсупжановна, аспирант кафедры частной зоотехнии Института зоотехнии и биологии

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

Moscow

zoo@rgau-msha.ruРГАУ-МСХА имени К.А. ТимирязеваРоссияRGAU – Moscow State Agricultural Academy named after K.A. TimiryazevRussian FederationЗападно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир ханаКазахстанWest Kazakhstan Agrarian and Technical University named after Zhangir KhanKazakhstan202308092024032931Copyright © Ертай А.Б., Давлетова А.М., Магомадов Т.А., Кульмакова Н.И., Юлдашбаева А.Ю., 20242024Ертай А.Б., Давлетова А.М., Магомадов Т.А., Кульмакова Н.И., Юлдашбаева А.Ю.Yertay A.B., Davletova A.M., Magomadov T.A., Kulmakova N.I., Yuldashbayeva A.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://wool.timacad.ru/jour/article/view/140

В статье приводятся показатели убоя и морфологического состава туш баранчиков эдильбаевской породы в возрасте 5 мес., полученных от овцематок I класса и элита и от маток II класса

The article presents the indicators of slaughter and morphological composition of carcasses of sheep of the Edilbaevsky breed at the age of 5 months, obtained from class I and elite ewes and from class II ewes.

эдильбаевская породапредубойная массаубойный выходморфологический состав тушмасса тушивыход жиракоэффициент мясностиedilbaevskaya breedpre‑slaughter weightslaughter yieldmorphological composition of carcassescarcass weightfat yieldmeat ratioReferencesТраисов Б.Б., Давлетова А.М., Чылбак-оол С.О., Ертай А.Б. Особенности телосложения молодняка овец эдильбаевской породы разных внутрипородных типов // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2023. – № 2. – С. 25-29.Traisov B.B., Davletova A.M., Chylbak-ool S.O., Yertai A.B. Features of the physique of young sheepof the Edilbaevsky breed of different intrabreed types // Sheep, goats, wool business. – 2023. – No. 2. – Рp. 25-29.Никитченко В.Е., Никитченко Д.В. Мясная продуктивность овец: монография. – М.: РУДН, 2009. – 591 с.Nikitchenko V.E., Nikitchenko D.V. Meat productivity sheep: monograph. – M.: RUDN, 2009. – 591 p.Магомадов Т.А., Двалишвили В.Г., Ерохин А.И., Юлдашбаев Ю.А., Амерханов Х.А., Гишларкаев Е.И., Карасев Е.А., Мильчевский В.Д., Хататаев С.А. Мясность овец эдильбаевской породы в зависимости от уровня кормления // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2018. – № 2. – С. 25-29.Magomadov T.A., Dvalishvili V.G., Erokhin A.I., Yuldashbayev Yu.A., Amerkhanov H.A., Gishlarkaev E.I., Karasev E.A., Milchevsky V.D., Khatataev S.A. Meat production of sheep of the Edilbaev breed depending on the level of feeding // Sheep, goats, wool business. – 2018. – No. 2. – Рp. 25-29.Саковцева Т.В., Войнова О.А., Ксенофонтова А.А. [и др.]. Мясные качества японского перепела при введении в рацион продуктов жизнедеятельности большой восковой моли (galleria melonella) // Зоотехния. – 2020. – № 1. – С. 24-26.Sakovtseva T.V., Voynova O.A., Ksenofontova A.A. [et al.]. Meat qualities of Japanese quail when introducing waste products of the large wax moth (galleria melonella) into the diet // Zootechnia. – 2020. – No. 1. – Рp. 24-26.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.